カツミロール
(那須ブランド認定)
那須御養卵、ジャージー牛乳、栃木産米粉を使用して、
しっとりとソフトで、もちもちとした食感です。
フレッシュな生クリームと濃厚なカスタードクリームのハーモニーを
お楽しみください。
いちごのケーキ
苺は味を吟味し、冬は那須高原関谷の無農薬、有機栽培の、とちおとめ、
とちひめ、スカイベリー。
夏は那須高原大谷の有機栽培、
弱農薬使用のなつおとめを使用しています。
フルーツタルト
デコレーションケーキ
季節のフルーツで、お好みのタルトやデコレーションケーキを作ります。
店頭にてご注文後、1時間ほどお時間をいただければお渡しできます。
お客様のご要望によって、サイズや使用するフルーツ(季節のものになります)は
お選び頂けます。当日お時間が無い方はご予約ください。
トリコロール
(フランス国旗の3色トリコロールから由来)
3種類のスポンジ(白・モカ・チョコ)のスポンジを使用し
プラリネ(アーモンドペースト)の入ったラム酒の香り豊かな
バタークリームをサンドして仕上げました。
表面にはガナッシュ(チョコレート)を流したラム酒風味のバタークリームの美味しさを教えてくれるケーキです。贈答にも最適です。
各種パウンドケーキ
フレッシュバター、卵を使用して風味豊かな
各種個性のあるパウンドケーキをご用意しました。
オレンジ、ユズ、抹茶、チョコレート、フルーツなど。
エンガディナー
(スイス菓子の代表的なお菓子です)
香ばしいクルミを濃厚なキャラメルでからめてクッキー生地につめた
タルト菓子です。サクサクとしたビスケットと濃厚なクルミの味を
お楽しみください。
マカロン
(卵白・砂糖・アーモンドを使用した焼菓子)
女性に大人気のマカロン。
当店のマカロンはしっとり感を重視した、
見た目も可愛らしいお菓子に仕上げました。
いろいろな味をお試し下さい。